【最上荘あんちゃん】ブログ♪

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毎年この季節になるといただくのが枝豆です。
何か一品ができないかと・・・！？
何気にひらめいたのが【枝豆とマグロの塩ウニ和え】

ウニなんて、いつも食べられないし。
塩ウニをちょこっと醤油にとかして、ウニ醤油モドキで刺身を食べると旨いんだよね。
そんなことを思い出して作ってみました。



レシピって、簡単すぎてすみません(^^ )~♪
　枝豆は荒くきざんでおきます
　塩ウニ、めんつゆ、わさび、を好みの加減で合わせます
　マグロの種類などは好みのもの（刺身、ぶつ切り）
　食卓にあげるタイミングに合わせて和えるだけ
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　・・・なのです。




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